高品质纳豆菌 贴牌代 加工OEM加工 小批量贴牌 降低风险

维生素k2≥1.5mg/100g

1、纳豆激酶虽然是一种酶的名称，产生于大豆经纳豆菌的发酵过程中，纳豆粘丝中纳豆激酶尤为丰富；
2、而大量的鲜纳豆才出一小部分浓缩纳豆激酶的粘丝，这种方法虽然能获得高品质的纳豆激酶，但成本相对较高，不适于大规模生产。
3、日本众多的纳豆医疗保健研究成果，都是以固态发酵纳豆为核心的。只有鲜纳豆为基础生产的纳豆激酶才有品质的保障！

纳豆的活性是和发酵条件及菌种有密切关係的。纳豆的发酵工艺，作為日本各生產厂家的秘密，而每家工厂的纳豆的发酵程度，口味也都有所不同，不对外公佈，并没有统一的行业标准。

日本的食品安全管理极為严格，任何紕漏都可以让公司破產。这一点比中国要严厉的多。比如同样是食品的奶制品，中国的叁氯氰胺屡禁不止，还狠少有工厂倒闭，而日本着名的“雪印”公司，就是因为一次产品品质问题，一夜之间就失去了市场的信任，Zui后彻底倒闭了。

在日本生产的纳豆产品，因生产工艺及提取技术的差异，在效果上会略有不同，但是在自身产品品质上没有任何问题，均受到日本国严格的品质监管。日本国内生产纳豆产品的企业从业几十年，甚至上百年历史的都有，笔者在日本接触销售纳豆产品的各家公司近十年，很多公司都注册了纳豆生产工艺的专利，正所谓各有千秋。

而在大量进口日本纳豆產品的今天，有一个问题值得深思。

作为大豆的生产大国、原料出口大国，大豆发酵技术的发源地，中国实在没有理由在廉价出口大豆原料之后，再去用高额的价格去购买用中国大豆加工的日本纳豆。其实，在食品发酵方面，中国的技术是遥遥领先於日本的，比如镇江的黑醋，山西的陈醋，茅臺五粮液这样的白酒，郫县的豆瓣酱，王致和的腐乳，中国有太多秘不示人的发酵技术。相比之下，纳豆的生物发酵技术应该不是难题。

摘自《中国网》新闻中心 作者：中日医学科技交流协会理事 韩胜斌

公司简介：
乐活乐家(北京)科贸有限公司是一家专业研究开发系列产品和推广纳豆文化的新兴企业。以“呵护家人健康，让纳豆造福每个家庭！”为宗旨、应用各种高新技术手段引进和开发纳豆衍生制品，涉及到保健食品、美容产品，家庭护理产品，是集研发和生产为一体的高新技术企业。公司与天津金诺生物科技发展有限公司形成了紧密的战略合作伙伴关系。汇聚了一批生物医学界、工程技术界、管理及营销界的国内精英及海外归来的有识之士，具有很强的研发和产业化的能力。
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